<ruby id="t351n"><dfn id="t351n"></dfn></ruby>

              <form id="t351n"></form>

              <form id="t351n"></form>

                  首页 诗词 字典 板报 句子 名言 友答 励志 学校 网站地图
                  当前位置: 首页 > 校园 > 青涩年代 > 青春隐私 >

                  餐桌上的4类抗癌明星 你知道吗

                  2013-05-16 来源读书人 
                  饮食之于人体就像汽油之于汽车加错了油汽车会出问题吃错了东西人也会出问题营养界不断发现抗癌或致癌食品大家需要留意

                     蔬菜具有防癌抗癌作用已成为营养学界的共识大连市中心医院营养科主任王兴国告诉生命时报记者以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星应该经常食用


                  西兰花为代表的芸薹属类蔬菜在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上西兰花名?#26143;?#33541;美国营养学杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷长期食用可减少乳腺癌直肠癌及胃癌等癌症的发病几率芸薹属类蔬菜还包括卷心菜菜花大白菜小白菜油菜甘蓝芥菜大头菜等西兰花富含硫代葡萄糖苷这种化学物质会被西兰花自身含有的一?#32622;?#20998;解转化成萝卜硫素而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力在烹饪时加热过度会对这?#32622;?#36896;成破坏?#34233;?#20652;生萝卜硫素防癌效果也会大大降低


                  白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜近年来我国医学研究发现白萝?#20998;?#21547;有芥子油等成分能与多?#32622;?#20316;用形成具有辛辣味的抗癌成分白萝卜越辣这种成分越多防癌作用越强此外白萝?#20998;?#21547;有的粗纤维能刺激胃肠蠕动预防结肠癌和直肠癌萝卜属类蔬菜还包括大青萝卜红萝卜水萝卜心里美等萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用


                  芥末为代表的调?#35835;ϡ?#33445;末是芥菜的种子据日本食物营养研究所的数据显示芥末能?#31181;?#24341;发癌症的物质活动此外美国伊利诺伊大学的研究发现西兰花?#33322;?#26411;或辣根吃能增?#31185;?#38450;癌作用芥末具有比较强烈的刺激性气味可以放入饺子醋或寿司酱油里食用


                  香菇为代表的菌类蔬菜美日等国科学家发现香菇中所含的某?#32622;?#25104;分能提高机体?#31181;?#32959;瘤的能力除了香菇整个蘑菇家族都具有抗癌能力蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质能促进抗体形成使机体对肿瘤产生免疫力?#31181;?#32959;瘤细胞生长菌类蔬菜不主张生吃建议至少要过水焯一下干菌类可选择?#20048;?#20197;便让有益成分进入?#20048;小?/p>


                  相关推荐

                  美体瘦身的最佳时期

                  经期巧吃水果 生理期不停瘦

                  燃烧脂肪的40个新招!女生要收藏哦

                  女性的黄牌信号4大隐形杀手需警惕

                  5大毁容食物千万少吃吃得越多让你越丑

                  更多相关信息敬请关注读书人http://www.uoen.icu/



                  (作者读书人网友 编辑kind887)
                  热点排行
                  11ѡ5Ͷע

                        <ruby id="t351n"><dfn id="t351n"></dfn></ruby>

                              <form id="t351n"></form>

                              <form id="t351n"></form>

                                        <ruby id="t351n"><dfn id="t351n"></dfn></ruby>

                                              <form id="t351n"></form>

                                              <form id="t351n"></form>